Erasmus KA121-VET
L’Istruzione e Formazione Professionale (VET) nel quadro Erasmus+
L’acronimo VET (Vocational Education and Training) identifica i percorsi di Istruzione e Formazione Professionale volti a integrare l’apprendimento teorico con una solida dimensione pratica e operativa. Nel contesto del Programma Erasmus+, l’azione VET rappresenta il canale privilegiato per l’internazionalizzazione degli istituti tecnici e professionali, favorendo l’acquisizione di competenze chiave per il mercato del lavoro europeo.
Per l’IIS “Giovanni Giolitti”, la partecipazione ai progetti VET si traduce in una strategia sistematica di mobilità transnazionale. Attraverso questi percorsi, gli studenti e il personale hanno l’opportunità di confrontarsi con gli standard professionali di eccellenza dei settori Enogastronomico, Alberghiero e Turistico in ambito comunitario.
L’obiettivo dell’istituto è quello di promuovere un modello formativo in cui l’esperienza all’estero non sia un evento isolato, ma una parte integrante del curriculum scolastico. Ciò permette ai futuri professionisti di sviluppare non solo abilità tecniche specifiche, ma anche quelle competenze trasversali e linguistiche necessarie per operare con successo in contesti multiculturali e dinamici.
L’accreditamento e i progetti specifici, come il programma “DigiTaste”, confermano l’impegno della scuola nel garantire percorsi di eccellenza che valorizzino il talento e la vocazione professionale dei propri iscritti, in linea con le sfide dell’innovazione e della digitalizzazione europea.