circ. n.72

72- Webinar A.I.B.E.S. 11.12.2024 – classi 3°-4°-5° dell’indirizzo Sala e Vendita

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Oggetto: 72- Webinar A.I.B.E.S. 11.12.2024 - classi 3°-4°-5° dell'indirizzo Sala e Vendita

Destinatari: alunni e famiglie, docenti, personale ATA

Si comunica che l’ A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) organizza, mercoledì 11 dicembre 2024 dalle ore 09:30 alle ore 13:00, un webinar su tutto il territorio nazionale sulla Piattaforma Zoom.
La lezione è rivolta alle studentesse e agli studenti delle classi 3° – 4° – 5° degli Istituti Professionali Alberghieri del settore di Sala-Bar.
L’obiettivo è quello di far conoscere alle studentesse e agli studenti la realtà dell’ A.I.B.E.S.

Nel corrente a.s., studentesse e studenti saranno i protagonisti della giornata; quattro studentesse del settore Sala-Bar prepareranno in diretta un cocktail a testa scelti tra i 101 codificati I.B.A. (International Bartender Association), spiegandone la storia e la composizione. Racconteranno inoltre la loro esperienza e le sensazioni nell’aver partecipato ai nostri Concorsi A.I.B.E.S.

Il bartender Fulvio LOMONACO, vincitore del Premio BEST STUDENT IN THE WORLD nella Finale Mondiale Premio Angelo Zola a Singapore 2024, presenterà la sua esperienza alle istituzioni scolastiche che parteciperanno all’evento.
Dopo la pausa (11:00 – 11:30) la lezione proseguirà con il bartender professional Giorgio CHIARELLO, finalista al Mondiale I.B.A. 2022, che offrirà una sessione di Craft Flair.

I lavori si apriranno con i saluti del presidente nazionale A.I.B.E.S. professional bartender Angelo DONNALOIA e del presidente I.B.A. professional bartender Giorgio FADDA.

Le studentesse e gli studenti che parteciperanno al webinar riceveranno un attestato nominativo di partecipazione ufficiale A.I.B.E.S.

Il link d’accesso sulla piattaforma Zoom con relativa password verranno comunicate al referente del progetto, prof. Vito LARITONDA.

Le studentesse e gli studenti delle classi interessate rimarranno nelle aule loro assegnate. Le docenti e i docenti in orario di servizio ne assicureranno la sorveglianza per tutta la durata del webinar.

Le docenti e i docenti tutor sono pregate/i di annotare lo svolgimento del webinar sul registro elettronico al fine di avvertire per tempo il personale docente e le famiglie.

Si ringrazia della consueta collaborazione.

IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof.ssa Franca Zampollo
(firma autografa sostituita a mezzo stampa, ex art.3, co 2, D.Lgs.39/93)