191-Monitoraggio interesse per il settore Pastry-chef – future classe terze

Oggetto: 191-Monitoraggio interesse per il settore Pastry-chef - future classe terze

Destinatari: docenti, personale ATA

In riferimento alla circolare n. 177 – Iscrizioni anno scolastico 2026/2027 – classi successive alla prima, e in particolare agli alunni delle classi seconde dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera che, all’atto della conferma dell’iscrizione alla classe terza, devono scegliere uno degli indirizzi di articolazione:

• Enogastronomia – esperto della gastronomia del gusto e del benessere
• Accoglienza turistica – esperto del settore turistico-ricettivo del territorio
• Servizi di Sala e Vendita – esperto di Mixology e Sommellerie

Gli studenti che hanno scelto l’indirizzo “Enogastronomia – esperto della gastronomia del gusto e del benessere” e che intendono orientare il proprio percorso verso l’ambito Pastry Chef possono segnalarlo compilando il seguente form:

https://forms.gle/ariRNcGT512iojAs8

Il form va compilato entro il 14 febbraio 2026 dall’account istituzionale dello studente interessato e può essere compilato una sola volta per ciascuno studente;  una volta inviata la richiesta la stessa non potrà più essere modificata.

Si precisa che le segnalazioni raccolte saranno utilizzate esclusivamente al fine di valutare una eventuale curvatura dei programmi delle discipline interessate, in coerenza con l’offerta formativa dell’Istituto.